Vietnam

Vel ankommet til vores oase, byen Hoi An, fandt vi straks vores postkortsælgende veninde (en pige ud af 20-30 børn, der sælger de samme postkort, halskæder, armbånd og tigerbalm). Hun fik sine gaver og blev rigtig glad. Hende snakker vi med hver dag, for selvom der er tusidvis af turister, så sidder de på de samme 200 restaurater, og de kan nemt besøges mange gange i løbet af en dag. Hun og hendes veninde er sommetider heldige af få en tyver for en pakke postkort, som ellers kan fåes for 6 kr. Så kommer de til os og veksler dem til dong. I dag fik de 100.000 dong for 2 x 20 kr. Senere fortalte en 17-årig servitrice, at hun får 10.000 dong for en hel dags arbejde. Også Mai, som i sommers lavede en times manicure, pedicure og massage fik sin gave og $9 for en time mere af samme slags.Pigen i skotøjsforretningen, som i sommers lavede mine røde sko med AOF syet på læderet, blev glad for at se os igen og for at få en ny ordre på to par sandaler (30 kr./par).Fra vores tur i sommers havde vi en voucher til Hoi An Riverside Reseort, hvorfor vi boede de første to dage der. De sidste 5 dage bor vi på Vinh Hung Resort, som ligger tættere på byen.På min fødselsdag kom hotelchefen og ønskede mig tillykke med fødselsdagen med en blomsterkurv og en flaske rødvin fra Dalat.Vi har fået syet shorts, bluser og jakke hos Bibi, som i hvertfald 5 af jer kender. Bibi Silk ejes af Thao, som er gift med danske Troels. Om aftenen på min fødselsdag havde vi inviteret Troels, Thao og Bao ud at spise. Sidst vi var her, besøgte vi dem på Cam Kim-øen. Af dem fik jeg en bog om Hoi An og en kæmpe buket blomster med stjernestøv.

English summary: We have arrived at our oasis, Hoi An. Our postcard sales girl found us all most immediately, one of 20-30 children selling the same postcards, necklaces and tiger balm. We gave her presents which she was very pleased with. We chat with her every day, because even though there are 1000 of tourist most of them use the same restaurants. Some times she is lucky to get a twenty kroner coin for a packet of postcard which normally cost six kroner then she and her friends ask us to exchange the coins into dong. So to day 2 x 20 kroner gave her 100.000 dong which can be seen in relation to a young waitress we talk to who earns 10.000 dong a day. Marianne have visited Mai and had her nails and feet done and later went to a shoe shop and ordered two pairs of made to measure sandals costing 2 pounds 80 a pair. Because we had a voucher we stayed at Hoi An Riverside Resort for the first two nights and then changed to Vinh Hung Resort which is cheaper and closer to the town centre. As usual we got a lot of new clothes shorts, blouses etc. from our usual supplier. It was Marianne's birthday yesterday and the hotel gave her a large bouquet of flowers and me a bottle of wine ;-) We went out in the evening with some friends we have who live here and they also gave her a bouquet of flowers so packing is going to be a challenge.

Singapore - Siem Reap

 Filmen Wallace and Grommit var fantastisk underholdning på den 12 timer lange tur fra Amsterdam til Singapore. Vi forsøgte ikke at irritere de andre passager med vores grin. Jeg har fået købt et digitalkamera i Singapore, så I kan senere se nogle af billederne på webloggen. Efter en overnatning i Singapore fløj vi videre til Siem Reap i Cambodia. Målet var at se Angkor Wat. I virkeligheden er Angkor Wat blot et tempel ud af næsten 300 i en by, der på den tid var verdens største. Området dækker ca. 400 kvadratkilometer og kan ikke ikke ses på en dag alene. Vi blev fragtet rundt i bil og på elefantryg og tror, vi har set det vigtigste. Næste dag kørte vi til Sydøstasiens største sø, som i regntiden dækker 10.000 kvadratkilometer og er 20 m. dyb og som i tørtiden skrumper til 3.000 kv.km. og en dybde på 2 m. Utroligt at se, hvordan folk indretter sig på sådan et liv. I yderkanten bor folk i hytter på pæle og længere mod centrum bor folk i hytter, der flyder, enten fordi der er tomme olietønder under, en båd eller bambus. Vi så adskillige flydende kirker, skoler, butikker og tankstationer samt tiggende børn, der padlede rundt i plasticbaljer.  

Fra Siem Reap fløj vi videre til Danang, hvor vi blev hentet i lufthavnen og kørt de ca. 25 km. til Hoi An i en Limosine fra Hoi An Riverside Resort. Man ankommer vel anstændigt! Turen har været kompakt indtil nu. Vi er i Hoi An for 5. gang, så resten af ferien bliver... ren ferie.  Vi holdt juleaften på hotellet i Siem Reap sammen med et par hundrede japanere og andre asiatisk udseende turister - koreanere måske, der var meget sultne og ikke kendte til køkultur. Der var både europæisk og asiatisk mad på buffeten ledsaget af både traditionel cambodiansk dans, musik og akrobatik samt en cambodiansk udgave af B. Spears i miniskørt og nissehue. Det skal blive spændende, hvordan vi finder ud af at fejre min fødselsdag og nytårsaften.

The film The Were-Rabbit is an excellent way to pass the time from Amsterdam to Singapore. We had to try and not irritate the other passengers with our laughing and grinning. After one night in Singapore (a new song title - maybe?) we flew to Siem Reap. Our aim was to visit the ruins of the city of Angkor. Angkor Wat, which you may have heard of, is but one temple out of nearly 300 that at that time were part of the world's largest city. It covered an area of 400 sq. km. so one can only see a small part of it in one day. We think we saw the most important bits either on foot, by car or from the back of an elephant. The next day we visited S. E. Asia's largest lake which in the rainy season is 10.000 sq. km. and 20m. deep and it skrinks to 3.000 sq. km. and 2m in the dry season. The fishermen lives in houses on stilts around the edge and on floating houses further out. The floating houses are either supported by boats, bamboo or oildrums. Ther were schools, churches, shops and petrol stations together with very smal children who paddled around in plastic washing up bowls.From SR we flew to Danang and were driven to our hotel in Hoi An. We are in Hoi An for the 5th time so the rest of the holiday is... holiday. Chistmas eve at the hotel in SR was held together with about 2000 very hungry Japanese turist who had not seen food for two days and have no concept of what a queue is. The menu was many sorts of delicious courses from the European and Asian kitchens. While we ate we were entertained by trad. cambodian dancers and acrobats spiced with a Cambodian B. Spears in a mini mini skirt and a Christmas hat. New Years Eve will be held somewhere but we don't know where yet.

Ikke et ord om fugleinfluenza! Not a word about bird flu!

This is a photo taken in Hoi An in March this year. Vi har pakket og er klar til at tage af sted igen. Efter en overnatning i Singapore, fortsætter vi til Cambodia, hvor vi skal holde jul. Vi skal se Angkor Wat. Det har vi 3 dage til. Derefter flyver vi til Da Nang i det centrale Vietnam. Det er den nærmeste lufthavn i forhold til Hoi An, hvor vi skal holde ferie for 5. gang. I linkene til højre, kan I finde hjemmesider, hvor I kan se billeder fra de steder, vi besøger. We have packed and are ready to go again. After a one night stopover in Singapore, we continue to Cambodia, where we will celebrate Christmas. The reason why we are going to Cambodia is to see Angkor Wat. We have 3 days there. After that we are flying to Da Nang in central Vietnam. The airport is close to Hoi An, where we are going to spend our holiday for the fifth time. Using the links at the right hand side you can find pictures from the places we are visiting.

Sculptured Knitting

Mit nye strikkeprojekt er en jakke fra bogen "Sculptured Knits" af Jean Moss . Bogen kan købes over nettet via Amazon Se http://www.amazon.co.uk/exec/obidos/ASIN/096463919X/qid%3D1134817789/026-8221671-3453201).

Jakken bliver strikket i Gepard 50% bomuld og 50% uld. Garnet er købt i CKC garn på St. Byhavevej i Svendborg (Se http://www.ckcstrik.dk)

 

Broderi

Jeg er lige blevet færdig med at brodere denne pude. Den hedder "The Bull" og er et kit, jeg har bestilt hjem fra England. Hvis du kigger godt efter, så kan du se to andre dyr på puden. En hest og et næsehorn.

Pho

Her er opskriften til en af Vietnams nationalretter. Det er en suppe kogt på okseben, oskebryst og meget mere. I mine kogebøger kan jeg finde 4 -5 forskellige opskrifter, og det er helt sikkert, at hver familie har sin opskrift. Vietnameserne spiser suppen som morgenmad, men I vil nok foretrække at spise den som middagsmad. I kan finde opskrifter på Pho i "Den store asiatiske kogebog", som kan købes i Coop for 75 kr., i "Det kulinariske Sydøstasien", som kan købes i GAD for 198 kr og i "The authentic wietnamese cooking", som kan købes på Amazon over nettet. Klik på opskriften, hvis du vil have den skrevet ud.